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Kansas City skyline

Kansas City

Cœur rouge sur blanc et bleu – jazz, barbecue, fontaines, la "vraie" Kansas City.

Drapeau de Kansas City
Le drapeau de Kansas City

Le drapeau de Kansas City, Missouri présente un champ divisé horizontalement : blanc en haut, bleu en bas, avec un grand cœur rouge au centre contenant le sceau municipal. Le cœur symbolise la position de Kansas City comme "Heart of America" – le cœur de l'Amérique.

C'est LA Kansas City – celle avec le jazz, le barbecue, les fontaines. Kansas City est la ville des fontaines : plus de 200 fontaines publiques, plus que Rome. La plus célèbre, la J.C. Nichols Memorial Fountain, est un chef-d'œuvre néoclassique avec chevaux de bronze jaillissant de l'eau.

Le jazz de Kansas City a une histoire légendaire. Dans les années 1920-30, sous la machine politique corrompue du patron Tom Pendergast, Kansas City était grande ouverte : alcool, jeux, jazz toute la nuit. Charlie Parker est né ici. Count Basie a dirigé son orchestre depuis Kansas City. Le Kansas City jazz – blues, swing, improvisation – a influencé tout le jazz américain.

Burnt ends, ribs, sauce tomate sucrée et épaisse. Arthur Bryant's, Joe's Kansas City, Gates Bar-B-Q – les temples du barbecue. Anthony Bourdain a appelé Arthur Bryant's "le meilleur restaurant du monde".

Kansas City est aussi un hub de transport majeur : chemins de fer, autoroutes, rivières (Missouri et Kansas se rejoignent ici). Hallmark Cards a son siège ici. Kansas City.

Le drapeau avec son cœur rouge capture l'identité de Kansas City : passionnée, centrale, battant au rythme du jazz et du barbecue.

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